Hvad er IP?

Der er ingen dyrkningssystemer, der ikke påvirker miljøet og de naturlige økosystemer. Derfor er det svært at sige, hvad der er mere "miljøvenligt" end andet. Integreret Produktion (IP) er dyrkning med respekt for naturen - en behovtilpasset dyrkningsstrategi ud fra moderne, videnskabeligt afprøvede og resursebesparende metoder.

Hensyn

Grundlaget i IP er et helhedssyn på, hvordan dyrkningen påvirker miljøet og produkternes kvalitet. I og med at hver IP-dyrker har pligt til at føre dagbog over sin produktion, får handel og forbrugere en mulighed for at kontrollere, at dyrkeren overholder reglerne.

Integreret Produktion er et dyrkningssystem med:
  • miljøhensyn
  • kvalitetssikring
  • behovtilpasning
  • dokumentation
  • kontrol og opfølgning
  • kompetenceudvikling for dyrkeren
Teksten er lånt fra Grøn Produktion