Opskrifter
Honningristede rodfrugter med chevrecreme 4 portioner Ingredienser 4 stk. gulerødder 1 stk. pastinak 1 stk. sød kartoffel 1 stk. rødløg 2 spsk. olivenolie 3 spsk. honning, flydende 1 tsk. rosmarin, tørret salt sort peber 100 g chevre 3 spsk. let crème fraiche råris Tilberedning Sæt ovnen på 225°. Skær grøntsagerne. Fordel grøntsagerne i en ovnfast form og hold olivenolien over. Drys rosmarin på, og vær gavmild med salt og peber. Bag i ovnen til rodfrugterne er blevet bløde, ca. 30 min. Fordel honningen over. Rør chevrecremen sammen og server dertil. Server råris til. God appetit!